Tarta de chocolate

¡Hola, soy Stella! y os voy a enseñar a hacer una tarta de chocolate... Para realizarla necesitaréis los siguientes ingredientes: - 200 gr. de harina - 125 gr. de mantequilla blanda - 120 gr. de azúcar glas - 40 gr. de almendra molida - 2 yemas de huevo Para el relleno: - 20 ml. de nata líquida - 8 cl. de leche entera - 200 gr. de chocolate negro - 1 huevo En un cuenco mezclar la almendra molida y el azúcar glas, después añadir la harina y mezclarlo bien. Añadir las yemas de huevo y mezclar con pequeños golpes, unas ocho veces, hasta que la pasta esté bien homogénea (sin grumos). Formar una bola y dejarla reposar en la nevera, como mínimo una hora. Para finalizar la tarta: Poner a calentar el horno a unos 18Oº. Extender la pasta sobre un molde y hornearla, sólo la pasta. Hervir en una cacerola la leche y la nata líquida. Retirar del fuego y añadir el chocolate, cortado en pequeños trozos, removiendo constantemente hasta que la mezcla sea homogénea. Echar la mezcla sobre el fondo y recubrirlo de pasta fría Hornearlo todo durante 12 o 15 minutos, una vez el horno esté caliente. Y si quieres le puedes añadir alguna cosa como azúcar por encima, caramelos, bolitas de chocolate nata, truja, mermelada, mermelada de fresa, etc. Eso, ya está a tu alcance... ¡Espero que os guste!... Cuando yo hice una tarta de chocolate para el cumpleaños de Tecna, ¡no quedó ni un solo trozo!